结肠炎饮食要注意些什么
来源: 南宁医博肛肠医院 日期：2010-10-25 14:29作者：南宁肛肠医院结肠炎饮食要注意些什么？结肠炎在治疗的同时，饮食及生活习惯是非常重要的，有时结肠炎的反复发作跟个人的饮食习惯是分不开的。
直肠炎是一常见的肠道疾病，一般起病较慢，病情轻重不一，且易反复发作，这跟结肠炎患者的饮食习惯有时有着非常密切的关系。腹泻是主要症状，排出脓血便、黏液血便或血便，发病过程先腹痛后有便意，排便后症状缓解。下面我们从几个方面来介绍下结肠炎饮食要注意些什么。
1、结肠炎患者应不宜吃油腻食物溃疡性结肠炎的腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂，如椰子油。腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油，并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖、水滑等方法。
2、结肠炎患者应少吃粗纤维食物忌选粗纤维的食物和加工粗糙的食品。因为大量的粗纤维食物会刺激肠道，并影响营养物质的吸收，对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。所以，应尽量限制食物纤维，如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等。疾病活动期应忌食生蔬菜、水果，可制成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用。不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。
3、结肠炎患者应忌刺激性食物辛辣刺激性食物会对胃肠道造成不良刺激，因此，溃疡性结肠炎患者应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，少吃大蒜、生姜、生葱。也不要食用过冷、过热的食物。夏天尤其要避免食用冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。
结肠炎饮食要注意些什么，就是以上所讲的，希望能结肠炎患者带来帮助，同时如有相关疑问需要咨询，可直接点击我们的免费在线咨询，医生会根据您的病情给出详细的解答。
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